Antichissima festa (se ne parla
già nel quattordicesimo secolo)
è quella di Sant’ Antonio
Abate , protettore degli animali,
sui quali all’ epoca era
basata l’economia del paese
di Sutri, antico borgo in provincia
di Viterbo. Nel pomeriggio
si tengono diversi giochi
tra cui spicca la corsa della
stella che consiste nel centrare,
al galoppo, una stella
appesa tramite un’asta.
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